Dapat melakukan sterilisasi uap bertekanan tinggi, dan dapat secara otomatis memroses penekanan, penyimpanan, hingga penyiraman air pendingin, tanpa merusak kemasan sampelnya.
Cocok untuk produksi atau pengembangan produk makanan retort, produk kantong plastik, botol, kaleng bervolume kecil hingga sedang.
Dalam 1 kali proses, dapat memroses secara merata pouch mendatar dengan volume 180 gram ~ 200 gram sebanyak 48 (Tipe -30L) ~ 128 buah (Tipe -40L), sedangkan untuk pouch berdiri dengan volume 250 gram sebanyak 24 ~ 48 buah.
Tekanan dalam kaleng dikontrol oleh regulator tekanan dan kompresor (atau udara pabrik), sehingga mengontrol tekanan dan mencegah kerusakan kantong.
Model |
RKZ-30L, RKZ-40 |
---|---|
Harga |
|
Waktu pengiriman |
Dalam waktu 1 bulan |
Ketersediaan stok dalam negeri Indonesia |
Tidak ada |
Standar |
JIS C 1010-1,JIS B 8265 |
URL |
|
Target pasar |
Makanan / minuman Restoran & Hotel Produk karet plastik resin |
◆Fitur Utama
・Dapat memproses pouch retort sebanyak 128 buah dalam 1 kali proses (Tipe RKZ-40)
・Tipe vertikal yang hemat ruang dan seluruh bodi stainless.
・Dengan caster stainless, sehingga mudah dipindah-pindah saat bersih-bersih.
・Semua pengoperasiannya otomatis, hanya dengan menekan tombol.
・Dilengkapi kompresor untuk penambahan tekanan.
◆Spesifikasi Utama
・Rentang suhu sterilisasi: 70℃~121℃
・Pengoperasian
Semua otomatis: pasokan air otomatis ~ pemanasan ~ penambahan tekanan/sterilisasi uap ~ menjaga tekanan/pendinginan dengan penyiraman ~ hingga pembuangan udara/pembuangan air
・Sumber panas sterilisasi
Uap yang dihasilkan dari pemanas pipa dan pemanas listrik yang terpasang di dalamnya.
・Regulator tekanan
Regulator tekanan digital, sensor tekanan
・Perangkat bertekanan
Kompresor udara (dipasang terpisah)
・Pendinginan
Kontrol otomatis dengan detektor level air injeksi/drainase air otomatis dari dua nozel semprot di bagian atas kaleng (tetapi membutuhkan tekanan air minimal 0,25 MPa dari hidran yang tersambung).
・Deteksi level air/pasokan dan drainase air
Air untuk menghasilkan uap dan pasokan air untuk pendinginan
・Perangkat pengaman
Perangkat pencegah pembakaran udara, perangkat pencegah tekanan berlebihan, katup pelepas tekanan, pemutus kebocoran listrik, perangkat pengecek tutup
Terutama digunakan untuk sterilisasi produk makanan retort, botol, kaleng, produk perawatan kesehatan yang disegel rapat.
Jenis/Genre Industri yang Menjadi Target (untuk Pengembangan Komoditas atau Produksi Lot Kecil ~ Sedang)
・Industri pengolahan dan penjualan hasil pertanian
・Industri pembuatan lauk-pauk
・Industri pengolahan dan penjualan hasil perikanan
・Industri manufaktur makanan hotel
・Industri manufaktur makanan untuk hadiah/oleh-oleh
・Hotel, restoran
・SMA/universitas pertanian/perikanan
・Industri manufaktur obat-obatan
・Industri manufaktur produk perawatan kesehatan, seperti lensa kontak, dll
・Pemasok peralatan sanitasi
*Tanda 'diperlukan'